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02 de julio de 2020
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Gastronomía

Aparte de tener abundantes viñedos, higueras y almendros, Rubite cuenta con una gastronomía muy variada. Aquí se pueden degustar especialidades del mar - como la sopa zalamandroña, con sardinas y calabaza - y del interior, como las migas, los pucheros y el choto al ajillo. Entre los postres destaca el arrope de calabaza y el pan de higo.